Müşteri memnuniyetini sağlamanın en iyi yolu, beklendiği üzere yiyecekleri en iyi şekilde sunabilmekten geçer. Bu durum, fritöz dahil yemek hazırlamakta kullanılan tüm ekipmanların görevlerini doğru şekilde gerçekleştirmesine bağlıdır. Bir fritöz arızalandığında, müşterilerinize birinci sınıf yemekler sunabilmek için hızlıca onarılması gerekir.
Bir fritöz arızası meydana geldiğinde, işletmeler için yapılabilecek yegane şey, konusunda uzman bir endüstriyel mutfak ekipmanları servisine başvurarak mevcut sorunu ve diğer potansiyel sorunları ortadan kaldırması ve mutfağınızı yeniden çalıştırmasını sağlamaktır.
Fritözler, kullanıldıkları mutfaklarda çok yoğun bir çalışma rutinine sahiptir. Hemen her yiyeceğin yanında sunulan kızarmış ürünler, fritöz kullanımının artmasına neden olur. Fritözler genel olarak kullanım koşulları, dış etkenler, elektrik sistem arızaları ve buna benzer sorunlar nedeniyle ya performans kaybı yaşarlar ya da bir noktada işlevlerini yerine getiremez hale gelirler.
Fritözler, düzenli olarak bakımı ve temizliği yapılması gereken ekipmanlardır. Kullanılan yağ türüne bağlı olarak tıkanıklıklar ve kir oluşumu gibi nedenler fritözünüzün kullanım ömrünü kısaltırken, müşterilerinize sunduğunuz ürünlerin kalitesini de olumsuz etkileyebilir.
Zem Teknik, endüstriyel mutfaklarda meydana gelebilecek fritöz arızaları konusunda uzmanlaşmış bir teknisyen kadrosuna sahiptir. 15 yılı aşkın süredir hizmet verdiğimiz tüm firmalarda, önceliğimiz her zaman müşteri memnuniyetini sağlamak ve sorunları en kısa sürede çözmek oldu.
Kullandığınız fritöz artık eskisi gibi bir performansa sahip değilse ya da herhangi bir işlevini yerine getiremiyorsa, bizi dilediğiniz zaman arayabilirsiniz. Zem Teknik teknisyenleri arızalı fritözlerinizi tamir etmenin yanı sıra bakım hizmeti ve parça değişimi gibi hizmetlerle de mutfağınızda aksaklık yaşamamanız için gereken herşeyi yapacaktır.